
下油。 “滋啦——” 灵菌菇片滑入锅中,香气骤然炸开。陆风眠握着锅铲,手腕轻转,让每一片菌菇都均匀受热。 菌菇的边缘逐渐转为金色,伞盖微微卷起,渗出汁水。 他把雪耳和玉髓笋一起下锅,快速翻炒,把菌菇的鲜味逼出来,再倒入灵泉水,转小火慢炖。 陆风眠掐着食谱上的时间,将其他主料分批放入锅中。 灵菌八珍煲在灶台上咕嘟咕嘟地冒着泡。 等汤煲好的时候,陆风眠也没闲着,开始处理第二道菜。 他转身从案上取了块灵兽肉,顺着纹理切成薄片,用灵酒和酱料腌上。 锅里倒上油,油热后把肉片倒进去,大火爆炒。铲子上下翻动,肉片在锅里转眼就变了颜色。 他抓了把切段的灵椒和几片紫苏丢进...
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