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带大师傅们去新店(带大师傅们去新店(第22页)进了县城,路上自行车多,他放慢车速,稳稳当当开过两条街,拐进饭庄旁边的停车场。
熄火,拉手刹,下了车。
赵素梅正站在饭庄门口等着,见他从驾驶位下来,眼睛一亮。
“自己开回来的?”
“嗯。”
“行啊林老板。”
赵素梅笑着打趣,“以后出门不用求人了。”
林国强活动了一下肩膀:“学了一天,胳膊有点酸,脖子也沉。”
“熟能生巧,多开几天就好了。”
赵素梅说:“等晚上我给你捏捏。”
几天后,林国强把车练熟了。
起步、加速、拐弯、倒车、掉头,都能应付。
虽然比不上王勇老练,但上路没问题了。
他准备带孙师傅、孟师傅、顾师傅去市里的清宴楼。
市厨艺比赛马上要到了,得提前报名,清宴楼也要做开业前的准备。
早上七点,王勇开车,林国强坐在副驾驶,三个大师傅挤在后面一排。
孙师傅坐中间,孟师傅和顾师傅分坐两边。
孟师傅块头大,挤得有点难受,嘴上念叨:“这轿车好是好,就是后头坐三个大老爷们有点挤。”
“要不你坐班车去?”
林国强从后视镜里看了他一眼。
“算了,挤挤得了。”
林国强带走几位大师傅,走之前把饭庄这边都安排好了。
赵素梅管着前厅和后厨的协调,后厨由周浩、孙明辉、李大海几个小师傅挑大梁。
虽然手艺比三位老师傅差些,但饭庄的招牌菜他们都能做,日常营业撑得住。
三个来钟头,到了邢市。
车子拐进一条街,停在清宴楼门口。
赵志军早就在门口等着了。
瞧见车来了,赶紧跑过来拉开车门。
“三姐夫!
孙师傅!
孟师傅!
顾师傅!
一路辛苦。”
“志军,这边怎么样了?”
“进去看!
保准你们眼前一亮。”
众人跟着赵志军进了清宴楼。
一进门,孙师傅就站住了,四下打量了一圈。
一楼大厅铺了大理石地面,深棕色的木格栅把每张桌子隔成半包厢,桌布是深蓝色暗纹的,椅子换了实木软垫椅。
灯光暖黄,从头顶的吊灯洒下来,不刺眼,但亮堂。
“这装修……”
孟师傅咂了咂嘴,“比咱国强饭庄还讲究。”
赵志军得意地笑了笑:“许师傅亲自操刀,能差吗?”
上了二楼,包间更讲究。
实木门,隔音好,每间配了茶柜和衣帽架。
最大的那间摆了张能坐十六人的大圆桌,旁边还有一组沙发和茶几。
墙上挂了几幅水墨画,是林国强托人买来的。
孙师傅推开后厨的门,往里瞅了一眼。
后厨比原来大了不少,红案白案分开,传菜通道独立,灶台是新砌的,一口口铁锅锃亮。
案板、蒸笼、烤箱、碗柜,摆放得顺手。
“后厨也改好了。”
赵志军说,“几位大师傅随时都可以试灶。”
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