冰箱里来的异乡人最新章节_第614章围炉煮茶中第1页_冰箱里来的异乡人希夷山

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陆今安应了一声，却并没有立刻去动那些茶具，而是道：“你想怎么泡？”

黎厌愣了一下：“不就是……把茶叶放进壶里，加热水？”

他对茶的了解，基本就停留在“茶叶加热水”这个层面。

“天夏的茶道，和书法一样，也被视为修身养性的方式之一，不单单是泡茶喝茶，而是一套完整的流程。”陆今安道，“从选水、煮水、温具、置茶、冲泡、出汤到品饮，不过完整走一遍太麻烦，平时我也不那么讲究。”

“但既然茶叶是韶仪送的，茶具也拿出来了，可以稍微体验一下完整的‘围炉煮茶’。”

“围炉煮茶……”黎厌觉得这个词听着就很有画面感。

“嗯，围着炭炉，一边煮水，一边品茶论道，茶水没了随时添。”陆今安说着，抬手在茶盘旁又取出一套器物。

那是套陶制水壶和火炉，旁边还搁着一小袋银炭，几根引火的细松枝，一把小蒲扇。

黎厌看着这套装备，顿时感觉比他印象中的“泡茶”格调高上不少，不是抓把茶叶，热水一冲了事。

“第一步是择水。”陆今安说，“‘水为茶之母’，水质直接影响茶汤。”

黎厌听到“择水”，想到什么：“我老家有本挺有名的书，里面写过一个情节，有个很讲究的姑娘请人喝茶，说最好的是收集梅花上的雪，埋在地下几年，等雪水化了再用来泡茶。”

他说的是《红楼梦》里妙玉请宝玉、黛玉喝茶那段。当时读的时候只觉得不明觉厉，不过想想也挺有诗意。

陆今安想了想：“天夏没有讲究到这个程度，而且水存几年也陈了。”

“那我们现在……”黎厌看了看四周，“用湖里的水可以吧。”

“可以。”

黎厌抬手对着湖面虚虚一引，一道清澈的水流从湖中升起，在空中聚成透明的一团，细微的杂质被迅速分离析出，而后缓缓飘到他面前，灌入水壶中。

陆今安拿起那几根松枝，指尖一搓，松枝顶端便燃起一簇小小的火苗，他将松枝放进陶炉，又添了几块银炭，小火慢慢引燃。

炭火烧起来需要时间，陆今安也不急，拿起那把蒲扇，不紧不慢地扇着风。银炭品质很好，没什么烟，只有淡淡的燃烧气味。

炭火慢慢烧旺，火光在陶炉里跳跃，陆今安放下蒲扇，将水壶搁在炉架上。

黎厌学陆今安的样子，拿起一把蒲扇，也扇了扇，其实不需要，但这样做让他觉得参与了整个过程。

等壶嘴冒出白气，陆今安提起水壶，热水浇淋在小泥壶上，赭红色的壶身瞬间被打湿，颜色深了一层，泛起温润的光泽。

接着是那两只压手杯，热水注入，在杯底旋了旋，又倒进茶盘，沿着盘沿的凹槽汇到底部的孔洞，滴进接水的小盂里。

“温具。”他简单解释，“让茶具热起来，泡茶时温度稳定，不会吸热影响水温。”

温完壶，陆今安打开“蜜馥香”的罐子，用茶则舀出些茶叶倒进壶里，茶叶落在温热的壶底，发出极轻的沙沙声。

“第三步，置茶，量看个人，浓淡

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