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第20章(第1页)

他将一扎捆好的喜饼放置一旁,抬头扫见屋门口有个阴影,他唤了一句,“宋姑娘?”

秦知夷应了一声,走进门来,在桌边坐下。

明日就要成亲,蔺九均里里外外忙了好些天,今日又做了好些喜饼,她这会就想来看看。

秦知夷看见竹篮里还剩几个酥脆的喜饼,问道,“什么馅的饼?不是说要穷得要吃不起饭了,怎么还做这样多的饼子送给别人?”

“没包馅。”蔺九均说道,“喜糖价贵,喜饼总要送一送,不然四邻还是会生疑的。”

秦知夷点了点头,拣了一个饼子,尝了一口,饼子有些干巴,若是有馅兴许会好吃些。

外面的天色渐浓,蔺九均手里的喜饼也差不多快包完了。

蔺九均提起手边一包喜饼,说道,“这包喜饼姑娘明日可当早食用些,成婚没有什么繁琐礼节,只请了葛家和范家来吃顿饭,算是喜宴了。”

他嘱咐完,顿了顿,说道,“这几个喜饼包了蜜枣。”

秦知夷有些意外,应了声,接了下来。

二月初一是个黄道吉日,宜嫁娶。

清晨,葛大娘来帮秦知夷梳妆打扮。

其实也没什么可打扮的,没有喜服,只挑了暗红色的布衣裳来穿。

葛大娘却是没口子地夸着,“宋姑娘模样生得美,穿什么都好看得紧。”

屋外头,是蔺九均和范大叔他们回来了。

因着没有接亲的礼节,蔺九均一大早就去村里挨家挨户地送喜饼了。

葛大娘将一条正红色的绢帕盖在了秦知夷头上,面容笑得喜气洋洋,“好了,这新郎官也回来了,快到吉时了。”

西侧屋的正堂上放着的是两个牌位。

秦知夷被扶着进了门来,她牵住了一段红绸绳,扯了扯,另一头被蔺九均攥着。

而后是范大叔洪亮又明朗的声音。

“一拜天

,,她迷糊地出了声,“嗯?”

蔺九均的声音有些醉意,但说出来的话仍然清晰有理,“在下已寻到了一处活计可做,明日同范叔去卖豆腐,估计傍晚才会回来。早、午食在下会先做好,放在灶上温着,宋姑娘醒来便可用。”

秦知夷打了个哈欠,翻了个身,应道,“好。”

窗外有朦胧月光透进来,夜入深。

几间草屋歇了声,就像这场婚嫁,都静悄悄的。

翌日天光,因着要去范大叔家做豆腐,蔺九均起了个早。

新鲜豆腐都是当日做、当日卖,为了能多匀些时间卖豆腐,就要早起。

蔺九均没做过苦力活,又有眼疾,在镇里、县里都很难找到活计,范大叔就让蔺九均先跟着他做几日豆腐,他会给些工钱。

早春,这个时辰天还没亮。

范大叔家的灶房里点了灯,蔺九均到的时候,范大叔已经在磨豆汁了。

黄豆都是提前一夜浸泡好的,再用石磨磨成生豆汁。

磨豆汁是个耗人的活,既要推磨,又要一勺黄豆、一勺清水地慢慢加,直至把好几斤的黄豆子都磨完。

好在范大叔有头毛驴拉石磨,也省了些力气。

然后是将磨好的豆汁用纱布过滤一遍,做出的豆腐才会滑嫩。

今天有蔺九均帮忙,几桶豆汁很快就过了一遍筛。

范大叔将过滤好的豆汁倒入大锅中,猛火煮沸。

煮豆汁时需要人看着,将煮沸飘起来的浮沫撇去。

往常范月珠会帮些忙,但到底是小姑娘家,人都还没灶台高,所以范大叔宁可少做些豆腐,也不忍心让自家姑娘在灶房里忙活。

范大叔是岭南人,岭南盛产盐,胆巴也比别的地方要纯粹干净。

而做豆腐,最重要的是点卤,胆巴要好,调成的卤水才不会差。

范大叔能做出香甜的卤水豆腐,一是靠从岭南带

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