两位兵士倒也没客气,铜板塞进荷包,拱了拱手,“客气,往后有什么事儿只管找我们弟兄。”
观南县算是西南要地,北上二十里便有军营常年驻扎,守城的兵士便是军营派遣兵士与衙役轮值。
两边打过招呼,阿桃看见墙根下卖菜的老伯,更看见他框里的冬笋跟蒜黄,冬笋倒好挖,这蒜黄还得专门捂出来,冬天添个菜算是难得。
年下菜贵了不少,称了五斤笋两斤蒜黄,也费了五十个铜板,装了拎在手里,两人又重新赶路。
每回上山路过村里,这些人见着常平安便好似看到怪物,各个一瞧见他就四处寻地方躲。当年常平安被逼进山其中具体因由已经无从得知,看到这些村里人对常平安一副唯恐避之不及的样子有些堵心,恐怕村里人以讹传讹,再加上得利者推波助澜,到最后当年诬赖常平安将人推到水里也成了真事儿,
这些事儿阿桃想细问,却不知道怎么开口,毕竟常平安帮他几回,她自然也想帮他一回。要她说自然是住山下方便,山里蛇虫鼠蚁多,如今冬天还好,到了春夏之际,恐怕虫蛇都能钻进屋里去。他住的都算老林子了,即便是冬天,若非那一片叫常平安都清理干净了,阿桃夜里估计都睡不着。
因住山里,四下也没人,也无需待客,该省的事儿便省了不少,不过到年三十这天二人还是将灯笼挂起来了,又熬了浆糊贴春联,除了买的窗花,阿桃自己也用红纸剪了几张,贴在窗户上面看起来格外红火。
阿桃贴完窗花就去收拾菜了,常平安沿着屋后斜坡挖了个地窖,不耐放的东西都搁地窖里头了。因天冷上回在城里买的菜都还新鲜,买的冬笋跟蒜黄都也还没动,除了灌香肠还剩下几斤猪五花,也都一起放在地窖里了,只是可惜灌的香肠还才熏好,还没风干,不然她也想切一些尝尝。
常平安总算垒了个大点的灶,架上新买的铁锅,阿桃现在做饭也
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桶里有常平安逮上来的鱼,这屋子不远出的溪流往下汇聚成一口不算大的寒潭,因要鱼祭祖,常平安甩了两网,鱼不大,两网只捞上来七八只,两条筷子长的黑鱼,余下都是巴掌大的野鲫。
菜都烧齐了,只差个汤。
阿桃支使常平安刮鳞杀鱼,待洗干净后她将鱼片成片,加生粉捏了煮了半锅鱼片汤,黑鱼滋味鲜美,肉质极嫩,裹了生粉既能使鱼片熟后不散,也能使这鱼片更加顺滑。
余下的鱼骨阿桃也调了料裹了粉,下锅用油炸了,头一遍过油炸熟,第二遍炸酥炸脆,出锅后沥干油和上辣椒面辣椒粉,这就是寻常百姓难得的美味了,毕竟谁家都舍不得油。
常平安一直在灶下烧火,叫火大就大,小就小,灭就灭,饭菜虽烧不出样子,这烧火却也有些本事。
这一顿年夜饭烧的格外丰盛,上回腌的酸菜虽没完全入味,但也能吃,今儿切了一小盘子用辣子炒了先尝尝。
菜都好了先不急着吃,要先等常平安请祖,待买的几刀纸烧完又放过鞭炮,方才腾出桌子将饭菜摆好。
红烧肉的油汤已经结了一小层油膜了,不过闻起来依旧香。
阿桃吃的心满意足,红烧肉炖的软烂,三分肥七分瘦吃起来油而不腻,阿桃连着吃了四五块,常平安筷子更是没歇过。
两人吃的嘴角淌油,相互看着对方不免发笑。
今儿高兴,阿桃也吃了两碗饭,她如今饭量明显大了不少,连个头都朝上窜了一些,力气也涨了几分,阿桃握拳,这辈子活这么长时间,这还是头一回吃的这么痛快,从前心里的枷锁逐渐消失,不过很快她就清醒了,往后要做的事儿还多着呢,万不能懈怠下去。
原以为这些菜一顿只怕吃不完,没想到常平安肚子是无底洞,余下饭菜被他悉数扫
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