苏念薇拿起手机,点开搜寻引擎,输入了几个字。
【冰糖雪梨怎么炖】
屏幕萤光照着脸庞,苏念薇自己都觉得可笑。
点开第一条视频教程。
「雪梨去核,加入冰糖,清水没过……」
苏念薇皱起眉头。
什么叫去核?
中间挖空?
还是切块再挖?
银耳为什么要泡发?
到底要煮多久?
苏念海外越看越心烦,切出页面,给佣人李姐发了条微信。
【明天一早把雪梨丶银耳和冰糖备好放在厨房。别问为什么。】
发完把手机扣在桌上。
安静了三秒。
苏念薇又拿起来,补了一句。
【我亲自动手。】
发完这句话,苏念薇仰头靠在椅背上。
疯了。
全疯了。
……
次日清晨。
李姐忐忑的站在厨房门口。
大理石岛台上摆着两个洗乾净的雪梨和一碗泡好的银耳,旁边放着一小碟冰糖。
案板上放着一把切肉的主厨刀和一个白瓷炖盅。
苏念薇穿着居家服,双手抱胸站在台前,气场跟在会议室审视财务报表时一样。
「苏小姐,这刀太重了,要不我给您换把水果刀,或者我帮您…」
「出去。」
李姐立刻闭嘴,退了出去,顺带把门关上。
厨房里只剩苏念薇一个人。
苏念薇拿起主厨刀,对着雪梨比划了两下。
手腕用力,一刀切下去,雪梨裂成两半。
果核就在中间。
苏念薇拿了个小铁勺,对着中间用力开挖。
汁水溅出,果肉被挖的不成样子,碎屑掉的满台面都是。
看着这块不规则的果肉,苏念薇自己都觉得难堪。
转头去弄银耳。
教程上说撕成小朵。
苏念薇扯了几下,扯出大小不一的碎块,甚至有一块连着根部被拽了下来。
苏念薇把这些雪梨块和银耳,连带那一碟子冰糖,全都扫进了炖盅。
加水,开火。
教程上写:大火烧开,转小火慢炖四十分钟。
苏念薇站在灶台前,掐着表。
看着水面冒起白泡,立刻把火调小。
热气慢慢的散开,带着点甜味。
苏念薇盯着那团白气。
苏氏集团的掌事人,为了一个借住在地下室的男人,在清晨六点的厨房里熬糖水。
传出去肯定成为金融圈的谈资。
四十分钟一到。
揭开盖子,苏念薇拿起长柄勺舀了一点,送进嘴里。
齁甜。
冰糖倒多了。
苏念薇皱起眉,拿起旁边的凉水壶往里兑了半杯水,重新盖上盖子多煮了十分钟。
楼梯方向传来脚步声。
苏念薇关掉火,戴上隔热手套把炖盅端下来,倒进白瓷碗里。
扯过厨房纸,迅速清理掉台面上的果核残渣,把刀放进水槽。
动作很快。
林不易走到餐厅时,苏念薇正坐在主位上,划拉着平板电脑看早间新闻。
餐桌上摆着几样中式早餐。
但在林不易的位置前,多了一碗冒着热气的冰糖雪梨炖银耳。
旁边还有一张黄色的便利贴。
林不易拉开椅子坐下,视线扫过那碗汤。
雪梨切的凌乱,银耳一大块一大块的浮在水面上。
这碗汤的外观确实有些糟糕。
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