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第533章 老郭我人老实话不多(第1页)

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老郭我人老实话不多(老郭我人老实话不多(第22页)所以在薛云这桌的面果儿上来之后,郭大爷就一直眼巴巴地瞅着这边,又是想吃,又是不好意思要的。

“大爷啊,虽然您没有借给我筋膜枪,但我的手速也未尝不快。”

薛云捏起一小块面果儿,嘚嘚瑟瑟地在郭大爷面前晃,“这一块给您,就当是报答您刚才告诉我们有特惠菜品可以抢的人情吧。”

郭大爷的手颤抖了一下。

想吃。

但是直接拿好像很没有面子啊。

听听这小子说的什么话?搞得好像他郭老头是个菜逼一样,拿着筋膜枪都抢不到面果儿。

但是话又说回来了。

这可是面果儿啊!

郭大爷纠结了几秒钟,对面果儿的渴望最终还是压过了自己的面子,小心翼翼地将那一小块带着馅料的面果儿接了过来,做足准备后再放入口中。

牙齿咬破那层薄薄的面皮,本就裸露的馅料也直接覆在舌头上。

先品到的是一股淡淡的苹果清香,有种秋日果园吹来的感觉。

不过这股香并不浓郁。

更多的味道在口腔中层层铺展开来,有蜂蜜的甜润、桂花的馥郁、还有一点点山楂的微酸,与那层带着麦香的面皮结合起来,甜而不腻,香而不燥。

就连酸也酸得恰到好处。

而且比起之前的五丁包和刚吃的玉簪虾球来,面果儿的表现也依旧亮眼。

它没有虾球那种让人舌尖直跳的冲击力,也没有五丁包那种鲜得让人头皮发麻的霸道,但它就像是一股涓涓细流,温柔地浸润着味蕾,让人吃完之后,从舌尖到心底都泛起一股浓浓的不舍。

郭大爷长舒一口气,差点老泪纵横。

这味道,这口感……稳啦!

稳啦!

好样的,宋砚!

果然没让我失望。

而知味居那边的白案厨师们虽然一开始对面果儿的上色有些诟病,但在品尝过后也全然没了刚才的想法。

“卧槽!”

一个年轻厨师直接爆了粗口,“大爷诚不欺我啊!

这面果儿我感觉跟玉簪虾球各有千秋,不过吊打之前的五丁包应该是没有什么问题的。”

“确实,宋记的东西还真是一个比一个好吃,每当我以为这个已经够牛逼的时候,后面还有更牛逼的东西等着。”

就连周老师傅也感慨道:“这才是面果儿啊!

虽然是苹果的形,但馅料却是自己的,哪像那些不懂行的白案师傅,只是一味地去还原苹果的模样和味道,一点也做不出来面果儿真正的魂!”

刘星星对郭大爷的信任程度也是瞬间达到了巅峰,“大爷!

您是我亲大爷!

以后您说啥我都信!

虽然我还没吃过荷花酥,但肯定是面果儿赢!”

郭大爷挺起胸膛,终于扬眉吐气了,“那当然!

老郭我人老实话不多,小宋师傅的面果儿,那一直都是这个!”

“而且以小宋师傅的水平,能上你们说的那什么地榜的面点可多了去了,“也就是因为来宋记吃饭的人实在太多了,很多面点都得要其他师傅帮忙打下手,不然就是小宋师傅亲手做的灌汤包,也绝对能上那个什么地榜。”

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