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第747章 又香又香(第1页)

不到一会儿,面粉蒸好,四海就醒了。

小孩儿揉揉眼,看向还在睡的三哥,小心翼翼地从床上滑下来。

进灶房的时候,许一一正准备熬奶黄酱。

四海一出门,家里的四条狗瞬间从地上站了起来,纷纷围起。

“走开啦。”

小屁孩用手将狗狗挥走,哒哒哒地跑进灶房。

四海伸长脖子在看锅里的东西,“又香又香,我可以吃吗?”

“什么又香啊,你乱说。”

老路往灶口添了一把柴,转过头去看四海,“是好香。”

四海敷衍地点点头,自顾自地搬来小凳子站到上面去。

锅里的黄澄澄的一坨,但味道确实香。

“大姐这是什么?”

四海问。

许一一拿铲子将锅里头炒好的奶黄酱盛出来,立马又将另一口小锅架上,挖一一大勺酥油扔进去,紧接着将熟的咸鸭蛋黄放进去炒。

瞬时间,奶香甜润压住鸭蛋的淡淡腥味,而鸭蛋的咸又把酥油的腻中和掉,香气浓郁厚重。

四海站在边上巴巴地看着,炒散后的蛋黄变成细细沙沙的绒状,许一一用铲子撩了一点蛋黄让四海尝尝。

“怎么样?”

四海点点头,咂咂嘴在回味,“好吃,蛋黄沙沙的。”

就是一进嘴里就化开了,四海没吃够,张大嘴巴还想要。

许一一见状又给他挖了一小勺,剩下的全铲出来跟方才熬好的奶黄酱混到一起。

紧接着就是老路大力出奇迹的时候。

等两种酱混合后,又加入奶油跟乳酪疯狂地搅打。

老路一边卖力搅拌,一边嘟囔抱怨:“我真是纳了闷了!

这个时候你老子不在家跑哪去了?家里累活脏活,全都落我头上了。”

许一一看着咸蛋黄酱搅拌得均匀沙糯,油香四溢,她抬手接过来,直接放进院里的冰缸里冰镇封存。

冰缸寒气扑面,刚好能把酱质锁得紧实入味,待会儿夹到蛋糕里头做夹心的时候口感最好。

放好酱料,她半点不歇,转身又将蒸好的芋头倒进盆。

“你别告诉我,又是我的活?”

老路眯着眼睛说道。

许一一朝着他笑了笑,从灶台上的糖罐里舀了好几勺糖,又淋上两勺醇厚奶油,随手把盆子推到老路跟前。

许一一语气平淡:“谢谢老路阿公,一定要搅碎哦。”

老路看着没完没了的活计,彻底服气了,“无事时喊老路,有事求我就是老路阿公,天上的流云都没有你这么易变。”

说罢,老路认命地拿起木棍,继续埋头使劲搅拌。

人工搅拌不比机器料理机,打不出那种极致细腻的泥感,搅出来的芋泥会带着一点点细碎的颗粒。

但这样带颗粒的手工芋泥反倒更有口感,扎实香甜,吃起来一点不齁人,别有一番风味。

灶台边,四海乖乖站在凳子上,小身子扒着灶台边,目不转睛盯着盆里的芋头。

软糯的芋香混着奶油的甜香,一个劲往鼻子里钻。

他看得眼睛亮晶晶的,小嘴微微张着,口水在嘴里不停打转,馋得不行。

小圆脑袋跟着老路搅拌的动作一下一下地晃着,满心满眼就等着芋泥做好,又能尝上一口。

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