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咱十里八乡,谁有这排场(咱十里八乡,谁有这排场(第22页)看秦天的眼神,听秦天的语气,就知道这话是发自肺腑的。“好……阿天,婶子信你……”王婶大声说道,眼圈又有点发热。“就是……我们都信……”“小熙好福气,阿天也是好样的……”婚礼的筹备,在这热闹而温馨的氛围中,紧张而有序地进行着。大灶下的柴火噼啪作响,几口尺八的大铁锅里翻滚着乳白色的高汤,蒸腾的热气裹挟着浓郁的肉香,弥漫在整个院子上空。案板上的刀起刀落声、水盆里的哗啦洗涤声、婶子嫂子们穿插走动的脚步声和说笑声……秦天挽着袖子,和几个手脚最麻利的婶子一起,将切配好的肉块、鱼段、整鸡整兔分门别类地码放进干净的竹匾或大盆里,撒上粗盐、葱姜、花椒等调料,开始着手腌制。秦天的动作熟练而精准,无论是抹盐的力道还是下料的顺序,都透着一股行家里手的沉稳。“阿天这手艺,真是没得挑……”孙婶一边往鱼肚子里塞姜片,一边啧啧称赞:“瞧瞧这腌肉的手法,比何老倌都不差啥了……以后小熙可享福喽,家里有个这么会做饭的男人……”旁边的栓子媳妇笑着接话:“何止会做饭?阿天是里里外外一把抓……能打猎、能挣钱、能盖房、还能张罗这么大场面……咱们村啊,多少年没出过这么能耐的后生了……”“所以说小熙命好呀……”王婶总结道,脸上笑开了花:“这婚事办得风光,阿天又是个知道疼人的,往后的日子,那还不跟泡在蜜罐里似的?”秦天听着婶子们的夸赞,只是微微笑了笑,没有接话。手上的活一点没停,心里却是一片温软的平静。秦天喜欢听这些质朴的祝福,喜欢看大家为了他的婚事真心实意地忙碌。临近正午,食材的初步处理总算告一段落。王婶直起腰,擦了把额头的汗,扬声招呼:“行了……上午就到这……大伙洗洗手,准备吃饭了……”秦天早就准备好了午饭。主食是杂粮米饭,管够。菜是几大盆,一盆白菜炖豆腐,里面切了不少上午处理食材时特意留出来的五花肉片,油汪汪的。一盆土豆烧野兔,兔肉酥烂,土豆吸饱了汤汁。还有一盆清炒时蔬,用的是空间里刚摘出来的新鲜菜苗,绿油油的格外诱人。另外还切了一大盘腌萝卜咸菜,淋了几滴香油,爽口解腻。虽然比不上早饭的馒头包子那种细粮,但这菜油水足、分量实在。在这个年代、在农家帮忙的席面上,也绝对是顶顶好的待遇了。帮忙的婶子嫂子们围坐在临时支起的长条木板旁,吃得格外香甜,对秦天的周到和大气更是赞不绝口。“阿天,你这饭食安排得,比人家正经摆酒席都不差了……”孙婶扒了一口饭,满足地眯起眼。“就是,干活有劲头,吃饭有油水,给阿天帮忙,心里舒坦……”栓子媳妇接口道。秦天陪着大家简单吃了一些,心里却还在盘算着下午和明天的安排。婚礼就在明天,千头万绪,虽然主要事务都已就位,但细节上容不得半点马虎。刚放下碗筷,院门外就传来了大队长王铁柱那熟悉的声音:“阿天……你在家不?”
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